Ela trabalhou como modelo para modelos Ford & Elite, posou para a revista Playboy em 1997 e 1998, mas se tornou famosa apenas por seu papel no filme de comédia sexy American Pie. E é esta cena famosa onde Shannon mostra seus grandes seios suculentos. Assista aos peitos nus de Shannon Elizabeth no filme American Pie. ( ROLAR PARA BAIXO para vídeo )
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O filme de comédia sexual American Pie-2, feito a partir do símbolo sexual de uma geração de Shannon Elizabeth. Nessa cena, ela é a estudante estrangeira peituda Nádia que está tentando ajudar o rapaz a superar a ejaculação precoce. Ela nos dá uma bela vista de seus seios peitudos e desperta os sentidos dos homens. Divirta-se assistindo essa garota gostosa!